Barbora z Liptovského Mikuláša si odniesla zlato z celoslovenskej súťaže Skills gastro cukrár junior
- Dominika Rovňanová
- •
- 04 máj 2022, 11:56
Galéria: 1 fotka
Foto: Facebook/Žilinský Samosprávny Kraj
Zlatú medailu na prestížnej súťaži Skills gastro cukrár junior vybojovala žiačka Barbora Stanická z Hotelovej akadémie v Liptovskom Mikuláši. Na finálovom kole súťaže, ktoré sa konalo 29. apríla v Bratislave súťažila šestica mladých cukrárov.
Všetci šiesti finalisti mali ako zadanie pripraviť dezert tartaletky správnym technologickým postupom a v časovom limite. Hodnotiaca komisia bodovala nápaditosť receptúry, správny technologický postup, hygienu pri práci a finálnu úpravu dezertu.
Študentka Barbora pod vedením majsteriek K. Sivkovej a M. Vaškebovej pripravila tartaletku s malinami a smotanovo-mascarpone krémom, ganache z bielej čokolády a maku.
Porotu zaujala nielen výsledným produktom, ale i nápaditosťou receptúry a z finálového kola v Bratislave si odniesla zlaté umiestnenie.
Najnovšie správy
- Bratislava
- |
- 03 máj 2024, 15:42
Bratislavské megadlhé trolejbusy sa kazia a nejazdia. DPB žiada od výrobcu nápravu
- Prešov
- |
- 03 máj 2024, 09:40
VIDEO: Cez cestu pred Tatranskou Lomnicou prechádzala medvedica s dvoma mláďatami
- Trenčín
- |
- 03 máj 2024, 13:38
Dubnická polícia usvedčila páchateľa, ktorý sa snažil ujsť cez okno. Za opakovanú krádež v drogérii si posedí
- Nitra
- |
- 02 máj 2024, 09:25
Jednu zo zastávok MHD v Nitre dočasne presunú na iné miesto
- Košice
- |
- 02 máj 2024, 13:00
Skenovaciemu autu v Košiciach dala polícia stopku. Autu na kontrolu parkovania zobrali značky
- Nitra
- |
- 04 máj 2024, 14:31
Tip na výlet: Preskúmajte unikátny safari park neďaleko Nitry. Majú tu najviac šeliem v Európe
- Košice
- |
- 03 máj 2024, 15:14
Po zrážke s jeleňom sa auto prevrátilo na strechu. Vodiča z Veľkých Kapušian previezli do nemocnice
- Banská Bystrica
- |
- 02 máj 2024, 19:25
Ste zo Žiaru nad Hronom a hľadáte prácu? Mesto možno potrebuje práve vás
- Trenčín
- |
- 02 máj 2024, 15:56
FOTO: Z cudzej karty sa dobre vyberá. Poznáte tohto muža? Za výber z bankomatu ho hľadá polícia
- Bratislava
- |
- 05 máj 2024, 11:25
Dobro v ľuďoch stále nevymrelo. Obyvateľov Piešťan zaskočilo krásne gesto Bratislavčanky na Kúpeľnom moste
- Trnava
- |
- 02 máj 2024, 10:18
Na internáte v Piešťanoch zomrel 17-ročný chlapec. Krátko pred smrťou si dal extázu
- Prešov
- |
- 03 máj 2024, 17:00
Matka musela so synom stráviť v prešovskej nemocnici pár dní. Prístup personálu si nevie vynachváliť
- Banská Bystrica
- |
- 02 máj 2024, 15:08