9. jún 2023 o 14:15

FOTO: Menza žilinskej univerzity vyhrala medzinárodnú súťaž. Pozrite sa, čo kuchárky navarili

Žilinská univerzita sa včera v príspevku na sociálnej sieti pochválila ďalším úspechom. Nezaslúžili sa oň však študenti ani pedagógovia, ale kuchársky tím z univerzitného stravovacieho zariadenia Nová Menza.

Kuchári sa zúčastnili medzinárodných majstrovstiev menz v hlavnom meste Českej republiky. Z Prahy si domov doniesli až dva z piatich diplomov za prvé miesta. Porazili tak aj nemeckú menzu s Dresdenu, ktorá dlhoročne obsadzovala víťazné priečky.

„Získali sme prvé miesto za šalát Starter zo surovín ktoré boli dostupné až priamo na mieste - špargľa a avokádo. Ďalšie prvé miesto sme získali za hlavné jedlo - zubáč s kalerábom, zemiakové rösti a kaša,“ uviedla žilinská menza.

Za svoj úspech vďačí stravovacie zariadenie a celá univerzita šéfkuchárke Martine Meškovej, kuchárke Gabriele Žiačikovej a reprezentácii Novej Menzy.