Nezabudnututeľné langoše z Farských schodov? Pripravte si ich jednoducho aj doma

Foto: Nezabudnututeľné langoše z Farských schodov? Pripravte si ich jednoducho aj doma Foto: ilustračné

Určite všetci poznáte staré dobré langoše, ktoré sme si kedysi kupovali na Farských schodoch, ešte v čase, keď tam nestálo obchodné centrum. Mnohí Žilinčania si myslia, že táto prevádzka bola úplne zrušená, no mýlia sa. Bola len presťahovaná na Národnú ulicu.

Pre tých, ktorí si však chcú pripraviť vlastné langoše doma, máme jednoduchý recept. Informácie sme čerpali zo žilinskej stránky Dobré jedlo 3000.

Na prípravu potrebujeme:

  • 1 kg hladkej múky
  • 450 ml mlieka
  • 1 lyžica soli
  • 1 lyžička kryštálového cukru
  • 1 kocka droždia
  • 1 pochúťková smotana
  • 2 vajcia
  • cesnak
  • kečup
  • tatárska omáčka
  • strúhaný syr
  • olej

1. Do nádoby v ktorej budeme robiť kvások si dáme asi 1 dl vlažného mlieka, kvasnice, lyžičku cukru a čakáme kým kvások nevykvasí (cca 10 minút.)

2. Cesto na langoše pripravíme z hladkej múky, zvyšného mlieka, soli, pochúťkovej smotany, vajíčok a vykvaseného kvásku.

3. Po premiešaní cesta, misku prikryjeme handrou alebo zavrieme vrchnákom pokiaľ máme “misku-kysku”. Cesto necháme kysnúť 3-4 hodiny v chladničke.

4. Po vykysnutí odtrhneme kúsok cesta, rukou ho vytvarujeme do placky a pečieme na rozpálenom oleji cca 2 minúty z oboch strán.

5. Na horúci langoš natrieme rozpučený cesnak zmiešaný z olejom, tatársku omáčku, posypeme strúhaným syrom a polejeme kečupom.

6. Dobrú chuť!

Príprava cca 20 min. (kysnutie cesta 3 hodiny) Počet langošov 12 ks

Správy e-mailom
Poslať tip Nahlásiť chybu
Zdroj: Inzercia/PR článok

Najnovšie správy

  • Bratislava
  • |
  • 17 apríl 2024, 14:10
Nicholsonová zverejnila Véghovu fotku s Bödörom. Neplačte Attilka, odkazuje mu europoslankyňa
  • Banská Bystrica
  • |
  • 17 apríl 2024, 10:21
Pozor na špekulantov v okolí Banskej Bystrice, Zvolena či Žiaru nad Hronom. Budú od vás pýtať peniaze
  • Prešov
  • |
  • 16 apríl 2024, 09:23
V Prešovskom kraji bol zaznamenaný pohyb medveďa. Na týchto miestach zvýšte ostražitosť
  • Trenčín
  • |
  • 16 apríl 2024, 17:49
Záhradkári, pozor: Meteorológovia upozorňujú na mrazy v Trenčianskom kraji
  • Banská Bystrica
  • |
  • 16 apríl 2024, 10:31
VIDEO: Kamera zachytila desivú nehodu v Lieskovci pri Zvolene. Autobus narazil do osobného vozidla
  • Košice
  • |
  • 16 apríl 2024, 08:40
V blízkosti hraníc Košického kraja bol zaznamenaný pohyb medveďa
  • Trnava
  • |
  • 16 apríl 2024, 09:35
AKTUALIZÁCIA: Stratený Marek M. zo Senice sa našiel, pátranie je odvolané
  • Nitra
  • |
  • 18 apríl 2024, 15:10
AKTUALIZOVANÉ: 18-ročný Timotej z Nitry sa už našiel, je živý a zdravý
  • Košice
  • |
  • 16 apríl 2024, 13:15
Dráma v trebišovskom okrese: Trojročný chlapček ostal zakliesnený vo dverách vlaku. Ten zastavil až o štyri kilometre
  • Nitra
  • |
  • 16 apríl 2024, 09:35
V nitrianskej nemocnici majú za sebou raritnú operáciu. 105-ročnej pacientke vymenili bedrový kĺb
  • Bratislava
  • |
  • 18 apríl 2024, 11:40
Nicholsonová sa obula do ministerky Dolinkovej: Máte dokonalé zuby. To asi nebudú štátne, že?
  • Trenčín
  • |
  • 16 apríl 2024, 10:54
Trenčiansky výrobca postelí ide do konkurzu, okrúhleho výročia sa nedožije
  • Trnava
  • |
  • 17 apríl 2024, 09:30
Obyvatelia Trnavy blokujú parkoviská pred Tescom. Dôvodom má byť údajne parkovacia politika
  • Prešov
  • |
  • 18 apríl 2024, 16:00
Krutý osud zobral Vaneske z Kežmarku oboch rodičov. Jej mama Martina z relácie V siedmom nebi podľahla ťažkej chorobe