Obľúbený podnik v Žiline končí s denným menu. Kritizuje vládu pre machovú stenu za 157-tisíc eur

Obľúbená piváreň na žilinskom sídlisku Vlčince reaguje, podobne ako iné podniky, na rastúce náklady a meniace sa pravidlá. Piváreň Tri Vlky, ktorá sa nachádza v blízkosti zastávky Matice slovenskej, síce svoje dvere nezatvára, no pre svojich pravidelných hostí má nepríjemnú správu. Od začiatku roka prestáva ponúkať denné menu a svoje služby tak čiastočne obmedzuje.

Na obed treba zájsť inam

Zákazníkov o zmene informuje oznam vyvesený priamo na vchode do prevádzky. Dôvodom je podľa vyjadrenia podniku dlhodobý nárast cien energií, surovín, daní a ďalších nákladov, ktoré sú pre menšie gastronomické prevádzky čoraz ťažšie udržateľné. Podnik sa preto rozhodol zrušiť obedové menu a fungovať v zjednodušenom režime.

Súčasťou oznamu je aj upozornenie, ktoré vyplýva z novej legislatívy platnej od 1. januára. Tá podnikateľom ukladá povinnosť viditeľne informovať zákazníkov o tom, že tržby sú evidované v pokladnici a že kupujúci dostane pokladničný doklad. Povinnosť vydávať bločky pritom na Slovensku platí už od roku 2008, nový zákon však prikazuje, že tento oznam musí byť umiestnený priamo na predajnom mieste.

Zoberte si od nás bločky, prosí prevádzka na Kysuciach. K povinnému oznamu pridala odkaz premiérovi

Práve táto povinnosť vyvolala v uplynulých týždňoch medzi podnikateľmi vlnu kritiky aj irónie. Viaceré prevádzky po celom Slovensku využívajú zákonom stanovený oznam na to, aby k nemu pridali vlastné komentáre, narážky či odkazy smerom k vláde. Výnimkou nie je ani piváreň Tri Vlky, ktorá svoj oznam doplnila o výrazne satirický odkaz.

Ironický odkaz pre vládu

„Ale nebojte sa, kto príde večer na pivo, máme povinnosť prijatú tržbu evidovať v pokladnici a kupujúcemu odovzdať pokladničný doklad ihneď po jeho vytlačení, aby naša vláda mala na ďalšiu ozdobnú machovú stenu za 157-tisíc eur,“ napísala prevádzka.

Týmto vyjadrením podnik naráža na vlnu diskusií, ktoré sa koncom minulého roka rozprúdili okolo rekonštrukcie známej bratislavskej budovy prezývanej Kukurica. Objekt sa má stať novým sídlom Ministerstva obrany SR a Generálneho štábu Ozbrojených síl SR. Celková cena rekonštrukcie sa pohybuje na úrovni takmer 60 miliónov eur a pozornosť verejnosti pritiahli najmä niektoré položky v rozpočte.

Medzi diskutované výdavky patrí napríklad kuchynská linka za 24-tisíc eur, barový pult za 18-tisíc eur, vstavaná rúra za viac než 4 500 eur či machová dekoratívna stena s cenovkou 157-tisíc eur. Práve tá sa stala symbolom kritiky zo strany žilinského podniku.

Minister obrany Robert Kaliňák tvrdí, že zákazka podľa neho nie je predražená. Podľa jeho vyjadrení projekt rešpektuje architektonický zámer pôvodných autorov a zohľadňuje špecifiká budovy. Zdôraznil, že pri objektoch, ktoré majú slúžiť desaťročia, nie je vhodné šetriť na kvalite.

Hnutie SLOVENSKO však v tejto súvislosti vyzvalo Úrad pre verejné obstarávanie, aby dôkladne preveril celý proces rekonštrukcie. Podľa jeho vyjadrenia úrad síce ešte na jar minulého roka avizoval kontrolu projektu, no ani po niekoľkých mesiacoch zatiaľ neboli zverejnené jej výsledky.

Mnohí Žilinčania a pravidelní zákazníci Pivárne Tri Vlky si však momentálne musia nájsť inú reštauráciu, kam sa pôjdu cez obed najesť za rozumnejšiu cenu denného menu.